Valea Ierii este un loc cuprins de magie, într-un tablou natural, nepătruns încă de tăvălugul industriilor grele. Comuna din sudul județului Cluj cu aproximativ 1000 de suflete pune pe masă delicatese locale, iar ca alimente de bază au darurile pădurii.
O dată cu Zilele Comunei Valea Ierii va avea loc și Festivalul Fructelor de Pădure, eveniment aflat la cea de-a doua ediție.
Cei care pun mâna la organizarea festivalului cu specific gastronomic au anunțat deja că va avea loc pe data de 15 august, moment în care creștinii participă la celebrări religioase, cu ocazia Adormirii Maicii Domnului.
Cei prezenți vor avea ocazia să vadă priceperea gospodinelor din zonă, care știu să transforme fructele de pădure în adevărate delicii, iar turiștii vor putea degusta și cumpăra cele mai bune dulcețuri, siropuri, băuturi și prăjituri, obținute din fructele culese din flora spontană.
Vor putea fi achiziționate fructe de pădure de sezon, dar și produse gastronomice, realizate după reţete vechi, cum sunt siropuri, gemuri și dulceţuri. Producătorii vor aduce spre vânzare ciuperci, miere de albine și băuturi, cum ar fi afinată, murată sau pălincă de afine.
